উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড
সুস্বাস্থ্য ও দীর্ঘায়ুর জন্য স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা নিয়মিত উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে আসা খাবার খাওয়া পরামর্শ দেন। তবে উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া সম্ভব নয়। তা হল ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। চর্বিযুক্ত মাছ যেমন- স্যামন, ম্যাকারেল ইত্যাদি থেকে এই উপাদান মেলে। ওমেগা থ্রি’য়ের প্রদাহনাশক বৈশিষ্ট্য আর হৃদযন্ত্র ও জ্ঞানীয় সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার […]
বৈশাখের সাজ যেন নষ্ট না হয়
বৈশাখের আমেজ সকাল থেকেই শুরু হয়। তাই সাজগোজ এমন হওয়া জরুরি যেন সারাদিন তা স্থায়ী হয়। আর গরমে মেইকআপ দীর্ঘস্থায়ী করার উপায় হল হালকা বেইজ তৈরি করা। বৈশাখের মেইকআপ করার উপায় সম্পর্কে শিবানী’জ অ্যারোমার কর্ণধার শিবানী দে বলেন, “মেইকআপ করার প্রথম ধাপে- আগে ত্বককে ভালো মতো প্রস্তুত করে নিতে হবে। এজন্য আগেই ত্বক স্ক্রাব করে […]
রোজা রেখে সুস্থ থাকার উপায়
তবে এই জীবনযাত্রার মাঝেও সুস্থ থাকার উপায় আছে। আর সেগুলোই জানিয়েছেন বারডেম হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান পুষ্টিবিদ ও বিভাগীয় প্রধান শামসুন্নাহার নাহিদ মহুয়া। তিনি বলেন, “বছরের পুরো সময়টাতে পরিপাকতন্ত্র খাবার হজম করতে ব্যস্ত থাকে। রোজার মাসে পরিপাকতন্ত্র আধাবেলা করে বিশ্রাম পায়। ফলে রোজা রাখা শরীরের জন্য উপকারী।” “অনেকেই ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য সাময়িকভাবে খাবার খাওয়া থেকে […]
মানসিক আঘাত সামলানোর পন্থা
সেটা হতে পারে হঠাৎ দমবন্ধভাব হওয়া, হৃদস্পন্দন বেড়ে যাওয়া বা নিজেকে একা করে ফেলার মতো পরিস্থিতি। মানসিক আঘাত থেকে এই ধরনের দৈহিক অসুস্থতা বা ‘ট্রমা’ সামলাতে প্রয়োজন মনোবল ও সাহসিকতা। এজন্য কিছু পন্থাও রয়েছে। কানাডা’র ভ্যানকুভার’য়ে অবস্থিত বর্ণবৈষম্যের শিকার হওয়া কৃষ্ণদের মানসিক সেবাদানকারী প্রতিষ্ঠান ‘কুয়ার ট্র্যান্স ব্ল্যাক ইন্ডিজিনিয়াস পিপল অফ কালার’য়ের নিবন্ধিত ক্লিনিক্যাল পরামর্শক ও […]
অন্ত্রের জন্য উপকারী মসলা
ঝাল মসলাদার খাবার খেতে মুখরোচক ঠিক তবে সবার পেটে সয় না। বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, বুক জ্বালাপোড়া, ডায়রিয়া ইত্যাদি নানান অসুবিধা ডেকে আনে এই ঝাল মসলাদার খাবার। তবে কিছু মসলা আবার অন্ত্রের জন্য ভালো এবং মল সহজে অপসারণে সাহায্য করে। যুক্তরাষ্ট্রের ‘ফাংশনাল মেডিসিন’ বিশেষজ্ঞ মার্ক হাইম্যান ‘ওয়েল অ্যান্ড গুড’ ওয়েবসাইটে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলেন, ‘মসলা অন্ত্রের জন্য […]
অসুস্থ হলে যে দুটি পানীয় পান করা ভালো
মৌসুমি জ্বর সামান্য অসুখ হলেও অস্বস্তির মাত্রা মোটেই সামান্য নয়। আক্রান্তদের আশপাশে মানুষ থাকতে চায় না অনেকসময়। আর বর্তমান মহামারীর সময়ে বিষয়টা রীতিমতো আতঙ্কের। আশার কথা হল এসব মৌসুমি রোগের বিরুদ্ধে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করার উপকরণ আছে অনেকগুলোই। যুক্তরাষ্ট্রের সনদস্বীকৃত পুষ্টিবিদ ট্রেসি লকউড বেকারম্যান ‘ওয়েল অ্যান্ড গুড’ ওয়েবসাইটে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলেন, “অসুস্থ অবস্থায় […]
হাড় ক্ষয় রোধে আলুবোখারা
বিরিয়ানি বা পোলাওয়ের স্বাদ বৃদ্ধির জন্য আলুবোখারার প্রচলন বহু আগে থেকেই রয়েছে। শুধু স্বাদ বাড়াতেই নয়, এই শুকনা ফল দেহের জন্য উপকারী বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর। যা কিনা হাড় ক্ষয় রোধেও সহায়তা করে। আর এই বিষয়ে যৌথভাবে গবেষণা চালায় ‘পেনসিলভানিয়া স্টেস্ট ইউনিভার্সিটি’র ‘ডিপার্টমেন্ট অফ নিউট্রিশনাল সায়েন্স অ্যান্ড কিনিসিয়োলজি’ ও ‘ইন্টেগ্রেটিভ অ্যান্ড বায়োমেডিকেল সাইকোলজি প্রোগ্রাম’। ‘আমেরিকান সাইকোলজিকাল […]
হৃদয় ভালো রাখতে পানি পান
দেহ আর্দ্র রাখতে পানি পানের বিকল্প নেই। তবে সাম্প্রতিক গবেষণা বলেছে পানি হৃদপিণ্ড ভালো রাখতেও সাহায্য করে। মার্চের শেষের দিকে ‘ইউরোপিয়ান হার্ট জার্নাল’য়ে যুক্তরাষ্ট্রের ‘ন্যাশনাল ইন্সটিটিউট অব হেল্থ’স (এনআইএইচ’স) ন্যাশনাল হার্ট, লাং অ্যান্ড ব্লাড ইন্সটিটিউট’য়ের করা এক গবেষণার ফলাফল প্রকাশিত হয়। সেখানে গবেষকরা ১১ হাজারের বেশি মধ্যবয়সি প্রাপ্ত বয়স্কদের একটি দলের দিকে ২৫ বছরের বেশি […]
ঈদ ও বৈশাখী পোশাকের আয়োজন
এমদাদ হকের ঈদের পোশাক দেশের ফ্যাশন জগতে ডিজাইনার হিসেবে এমদাদ হকের নাম সুপরিচিত। নিজের নামে ব্র্যান্ড শুরুর পর ভীন্ন নকশার পোশাক উপস্থাপন করে আসছেন। আসন্ন ঈদ উপলক্ষ্যে এর ব্যতিক্রম হয়নি। এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয় এবার তার ব্র্যান্ডের ঝুলিতে থাকছে কোটা ব্লক, লাল কালো মলমল সুতিতে কাঠ প্রিন্ট ফুলের নকশা, এনডি লাল, বেগুনি কাঁথা শাড়ি-সহ […]
স্বাস্থ্যোজ্জ্বল ত্বকের জন্য পাঁচ পন্থা
বংশগতি, বার্ধক্য, হরমোন, জীবনযাত্রা ইত্যাদি কয়েকটি কারণ ত্বককে প্রভাবিত করে। তবে সঠিক জীবনযাত্রা অনুসরণের পাশাপাশি বাহ্যিক যত্ন নেওয়া হলে ত্বক সুস্থ রাখা সম্ভব। কস্মেটিক চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. জয়শ্রী শারদের দেওয়া ত্বক সুস্থ রাখতে করণীয় পাঁচটি কাজ সম্পর্কে টাইমস অব ইন্ডিয়াতে এক প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়। এই পরামর্শ অনুযায়ী চললে গরমে ত্বককে নানামুখি সমস্যা যেমন- ব্ল্যাক হেডস, […]