বিবিসি জানায়, ‘টারমোপোলিয়াম’ নামে পরিচিত এই খাবারের দোকানটিতে নগরীর স্থানীয় বসিন্দাদের গরম খাবার ও পানীয় পরিবেশন করা হত।
দোকানটিতে দেয়াল চিত্র রয়েছে এবং পোড়ামাটির পাত্র পাওয়া গেছে। গত বছর দোকানটির সন্ধান পাওয়া গিয়েছিল। শনিবার এটি উন্মোচন করা হয়।
৭৯ খ্রিস্টাব্দে মাউন্ট ভিসুভিয়াস আগ্নেয়গিরির ভয়াবহ অগ্নুৎপাতে পম্পেই নগরী ধ্বংস হয়ে যায়; চাপা পড়ে যায় পুরু ছাইয়ের নিচে।
ফলে গোটা নগরীসহ এর অধিবাসীদের অনেককিছু ছাইয়ের নিচে সংরক্ষিত অবস্থায় থেকে যায়। প্রত্নতত্ত্ববিদদের কাছে এখন এই নগরী সম্পদের এক বড় ধরনের উৎস।
দোকানটিতে যে দেয়াল চিত্র আছে তা থেকে ধারণা করা হয়, সেখানে ক্রেতাদের যে খাবার দেয়া হত, তার মধ্যে ছিল মুরগি ও হাঁস।
এছাড়া, সেখানে পাওয়া পোড়ামাটির পাত্রসহ অন্যান্য সব পাত্রে শুকর, মাছ, শামুক ও গরুর মাংসেরও চিহ্ন পাওয়া গেছে।
পম্পেইয়ের প্রত্নতাত্ত্বিক পার্কের পরিচালক মাসিমো ওসানা রয়টার্স বার্তা সংস্থাকে বলেন, এ এক ‘অসাধারণ’ আবিষ্কার। “আমরা প্রথমবারের মতো পুরো একটি টারমোপোলিয়াম খুঁড়ে তুলেছি।”
ইতালির ন্যাপলস থেকে প্রায় ২৩ কিলোমিটার দক্ষিণ-পূর্বের এই পম্পেই প্রত্নতাত্ত্বিক নিদর্শনস্থল বর্তমানে করোনাভাইরাস মহামারীর কারণে বন্ধ রাখা হয়েছে।
আগামী বছর এপ্রিলের ইস্টার সানডে থেকে এ স্থানটি আবার খুলে দেওয়া হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
